Champagne?

Der er altid mange meninger om champagne, og hvad der kan regnes for champagne. Dog står én ting helt fast – det må ikke beskrives som champagne på etiketten, medmindre det kommer fra champagne i Frankrig.

En simpel regel, burde man mene… men i USA er det åbenbart meget svært at forstå.

Af denne årsag måtte 3200 flasker amerikansk “champagne” lade livet, da tolderen spottede det, på dets vej til Afrika.

Personligt synes jeg egentligt også det er gået lidt for langt med, at kalde ting for champagne… og lad os på den konto slå 100% fast at Asti ikke er, eller bliver champagne. Ikke nu, ikke nogensinde!

Det er Martini med bobler, ikke champagne!